Nahrhaftig Diätologie - Kornelia Weiländer

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Bunter Rohkostsalat

2021-10-04T08:08:16+02:00
Rezepte

Mit diesem Salat peppst du deine Mahlzeiten in Windeseile auf! Der Salat ist rasch zubereitet, benötigt nur wenige Zutaten und bringt eine tolle Frische und Leichtigkeit mit. Er schmeckt perfekt zu Currys, Eintöpfen, Bratlingen, Fleischgereichten, … ja eigentlich zu allem!

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Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Erdnüssen

2021-10-13T10:59:02+02:00
Rezepte

Eine wärmende Suppe ist an kühlen Tagen genau das Richtige! Diese Suppe punktet nicht nur mit wertvollen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen, sondern ist auch extra cremig, aromatisch und lecker - überzeug dich selbst!

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Gemüse in Erdnuss-Sauce

2021-03-29T01:00:00+02:00
Rezepte

Dieses bunte Gericht bringt ein wenig Abwechslung auf den Tisch und ist schnell und easy zubereitet!

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Haferflocken-Laibchen

2022-04-04T15:16:00+02:00
Rezepte

Das ist das absolute Lieblingsgericht meiner beiden Kinder! Die fluffigen Bratlinge aus Haferflocken sind köstlich g´schmackig, vegetarisch und vielseitig einsetzbar. Als Hauptgericht mit Dillsauce und Gemüse oder Salat sind sie genauso beliebt wie zum Beispiel am nächsten Tag in der Jausenbox. Da bleibt garantiert nix übrig :-)

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Linsen-Kartoffel-Laibchen

2023-09-25T11:37:29+02:00
Rezepte

Diese Laibchen aus gelben Linsen und Kartoffeln sind einfach gemacht, innen herrlich flaumig-weich, außen knusprig und schmecken sowohl solo mit Salat und Joghurtdip als auch zB. mit einer Pilzsauce super lecker!

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Winterlicher Vitamin-Topf

2022-01-14T10:34:04+01:00
Rezepte

Hol dir einen ordentlichen Vitamin-Boost in den kalten Wintermonaten mit diesem wärmenden, nährstoffreichen und saisonalem Eintopf-Gericht. Grünkohl ist eine wahre Nährstoff-Bombe, er strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen - allen voran Calcium, Eisen, Vitamin A, C und K. Die Linsen sorgen für die Extraportion hochwertiges pflanzliches Eiweiß.