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Zucchinipuffer mit Zitronen-Basilikum-Dip

• 2024-07-25T15:02:41+02:00
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Bärlauchknödel mit Pinienkernbutter & Parmesan

• 2023-03-20T10:10:45+01:00
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Der wilde Knoblauch hat wieder Saison! Mit diesen köstlichen, flaumigen Knödeln zauberst du ganz easy und unkompliziert ein frühlingshaftes Festessen! Die Knödel schmecken außerhalb der Bärlauchsaison übrigens auch mit Spinat extrem lecker :-)

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Gemüse-Erdäpfel-Laibchen mit Kräuterdip

• 2022-09-12T21:03:16+02:00
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Die fluffigen homemade Gemüselaibchen eignen sich super zur Zucchiniverwertung - falls du so wie ich nicht mehr weißt, wohin damit ;-) Außerdem kannst du auch ganz easy gleich eine größere Menge davon zubereiten. So hast du auch für stressigere Tage mit wenig Zeit eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit parat! Schmeckt warm sowie kalt - ideal auch für die Lunchbox!

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Sommerlicher Beeren-Pfirsich-Crumble

• 2022-07-21T12:00:56+02:00
• Rezepte

eine Sommerliebe... Pflückfrische Beeren und reife saftige Pfirsiche ergeben die perfekte Liaison für diesen sommerlich-fruchtigen Crumble. Unbedingt probieren!

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Winterlicher Vitamin-Topf

• 2022-01-14T10:34:04+01:00
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Hol dir einen ordentlichen Vitamin-Boost in den kalten Wintermonaten mit diesem wärmenden, nährstoffreichen und saisonalem Eintopf-Gericht. Grünkohl ist eine wahre Nährstoff-Bombe, er strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen - allen voran Calcium, Eisen, Vitamin A, C und K. Die Linsen sorgen für die Extraportion hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

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Buchweizensalat mit Feta und gebackenem Hokkaido

• 2021-08-30T08:26:00+02:00
• Rezepte

Diese bunte Mischung aus kernigem Buchweizen, würzigem Feta und aromatisch gebackenen Hokkaido-Spalten lässt die Herzen von Kürbisfans höher schlagen - egal ob als vollwertige Hauptspeise oder als Beilage genossen!

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Eingelegter Zucchinisalat

• 2021-07-27T08:01:00+02:00
• Rezepte

Mit diesem Rezept kannst du dir den Sommer im Glas haltbar machen und auch in den Wintermonaten einen köstlichen vitaminreichen Zucchinisalat genießen!

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